entrées
* Assiette de jambon de pays 9€
* Oeuf parfait, crémeux de champignons
et tuiles de pain 10€
* Saumon gravlax, aneth et agrumes 9€
* Salade gourmande (gésiers, lardons,
magret, toast de chèvre) 13€
* Carpaccio de Saint-Jacques, pomme
verte et fruit de la passion 15€
* Foie gras mi-cuit, confiture de figue,
pain d’épices 18€
Plats
* Bavette à l’échalote, frites, salade 17€
* Suprême de volaille, poêlée grand-mère 17€
* Lieu noir snacké, fondue de poireaux,
beurre blanc 16€
* Joue de bœuf confite dans son jus, purée de pommes de terre et patate douce violette 20€
* Filet de bar, légumes glacés sauce vierge 18€
* Magret entier de canard du Sud-Ouest, sauce à l’orange, frites salade 23€
Desserts
* Café gourmand 10€
* Sablé breton, crémeux citron et meringue 9€
* Cœur coulant au chocolat 9€
* Trio de fromages de la région, confiture de cerise noire 10€
* Riz au lait à la vanille, caramel beurre salé 8€
* Tartare de kiwi/mangue, jus acidulé, crumble aux amandes 9€
Tarifs net, service compris.
Tous les plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits bruts, crus et frais. Certains de nos plats peuvent contenir un ou plusieurs allergènes.
N’hésitez pas à mentionner une allergie ou une intolérance, le chef fera son maximum pour modifier le plat à votre convenance.
Nous vous souhaitons un bon appétit en espérant que vous allez passer un bon moment chez nous.
