Menu spécial fêtes des mères
Menu unique servi le dimanche 7 Juin pour le service du midi
Menu a 39€ (foie gras, lotte ou quasi de veau et tartelette a l'abricot)
ou
Menu a 49€ (foie gras, lotte, quasi de veau et tartelette a l'abricot)
Amuse-bouche
Foie gras mi-cuit, pain d’épices et confiture de figues
Lotte rôtie et son duo de patate douce
Quasi de veau cuit en basse température, jus court, crémeux de petit pois
Tartelette abricot infusée au romarin avec une boule de glace au romarin