Entrées
* Assiette printanière : jardin de légumes de saison (asperges, fèves,
petits pois, mini-poivrons et copeaux de parmesan)
Ou
* Rouleau de printemps aux crevettes parfumé à la menthe servi avec
une salade croquante de pousses de soja
Ou
* Foie gras mi-cuit accompagné de sa confiture de figues et son pain
d’épices (supplément 5€).
Plats
* Côtelette d’agneau avec son ail confit et son jus au thym citronné
Ou
* Dos de cabillaud en habit de lard snacké à la plancha
Ou
* Hamburger printanier servi avec des frites (pain burger, steak haché
de bœuf, crème de ricotta aromatisée à l’ail, courgette marinée, tomate
et jeunes pousses)
Desserts
* Trilogie de fromages et sa confiture de figues
Ou
* Le « Ki-dit-Wi » : kiwi tranchés, crème de mascarpone vanillée,
crumble et boule de glace au romarin
Ou
* Le retour des profiteroles
Tarifs net, service compris.
Tous les plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits bruts, crus et frais. Certains de nos plats peuvent contenir un ou plusieurs allergènes.
N’hésitez pas à mentionner une allergie ou une intolérance, le chef fera son maximum pour modifier le plat à votre convenance.