Menu du marché à 27€ :
Entrée :
Entrée :
* Gaspacho andalou, pâte au parmesan et petits légumes
Ou
* Méli-mélo de melon et de pastèque, copeaux de parmesan et chiffonnade de jambon de pays
Plat :
*Pluma de cochon, compotée de tomate oignon et chorizo, crème de chorizo, accompagnée d’une ratatouille
Ou
* Filet de maquereau en tomatade et purée de patate douce
Dessert :
* Soupe de fraises, émulsion au basilic et meringue
Ou
*2 boules de glaces au choix (voir la carte des glaces)
Tarifs net, service compris.
Tous les plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits bruts, crus et frais. Certains de nos plats peuvent contenir un ou plusieurs allergènes.
N’hésitez pas à mentionner une allergie ou une intolérance, le chef fera son maximum pour modifier le plat à votre convenance.
Nous vous souhaitons un bon appétit en espérant que vous allez passer un bon moment chez nous.